Грибы
Грибы образуют очень важную группу живых организмов. Они строят свое тело из продуктов расщепления тканей живых или мертвых растений или животных. Представителей некоторых видов можно рассмотреть только в микроскоп, Другие, например съедобные и другие шляпочные грибы, достигают более крупных размеров.
Большинство грибов образуют сеть из тончайших нитей грибницы, называемых гифами. Они насквозь пронизывают материал, на котором растут эти организмы, и всасывают питательные вещества. Грибы производят споры, которые выполняют роль мелких семян. Обычно споры образуются на плодовом теле.
Шляпочные съедобные и ядовитые грибы:
Они представляют собой плодовые тела некоторых видов грибов. Обычно они имеют вид зонтиков с толстой ножкой и широкой шляпкой. На нижней стороне шляпки находятся пластинки или губчатая ткань с порами, в которых созревают споры. Среди шляпочных грибов много съедобных видов, однако лишь немногие культивируются в гастрономических целях. Отличить по внешнему виду съедобный гриб от ядовитого не просто, поэтому безопаснее всего употреблять в пищу только те, которые продаются в магазинах.
Почвенные грибы:
Одно из наиболее важных предназначений грибов заключается в разложении органических веществ мертвых растений, животных и продуктов их жизнедеятельности. Они расщепляют мертвую материю на минеральные вещества, которые возвращаются назад в почву. Другие виды грибов необходимы для роста деревьев и иных растений. Они поселяются вблизи корней таких растений или непосредственно внутри них, образуя микоризу. Корни защищают грибы, а те, в свою очередь, снабжают растения питательными веществами.
Полезные грибы:
Дрожжи — это грибы, с помощью которых делают хлеб, пиво и вино. Грибы других видов используют в производстве пенициллина и иных антибиотиков, которые необходимы для борьбы с болезнетворными бактериями.
В настоящее время известно около 70 тыс. видов грибов. Несмотря на некоторое сходство с растениями, они относятся к совершенно особому царству грибов, или микота.
Некоторые грибы растут настолько быстро, что из одной споры за сутки может образоваться грибница длиной 1 км.
Понравилась статья? Расскажи друзьям!
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|